【タピオカ】本当のことを教えよう

今日は太平洋高気圧が勢力を強め、朝から晴れているところが多い。

気象庁は午前11時、九州南部、九州北部、四国、近畿、北陸の各地方の梅雨明けを発表した。各地で平年より遅く、去年より2週間程度遅い梅雨明け。

天気図

この先は高気圧に覆われる日が多く、晴れて暑さが続く見込み。ただ、日本の南にある熱帯低気圧が台風に変わる見込み。今週末は天気が荒れる恐れもある。

7月の気温が低かった分、体が暑さに慣れていない。こまめに水分や塩分を補給したり、室内では適度にエアコンをつけて熱中症には十分に注意が必要。

♪　不思議なのあなたと一緒に　いると生まれ変わるみたい　True True　これが本当のTrue True私だと　♪

この曲は、今日7月24日に発売されたE-girlsの23枚目のシングル「シンデレラフィット」である。僕と同い年かそれより上のかわいい女性たちが歌ったり踊ったり・・・。

今日はタピオカについて話そうとしている。なぜ、この曲を紹介したかと言うと、ミスタードーナツ「Tap! Tap! Tapioca!」のCMソングとして放送されているからである（上の画像はミスタードーナツのホームページから）。ただ、それだけ。

僕が好きなアーティストでもあるからと言うと話がややこしくなるからここまで（笑）。←夏休みに詳しく話すかも。

1　そもそもタピオカって何？

タピオカはトウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンのこと（ウィキペディアより）。

よく見るのは黒いツブツブだが、もともとは白みたい。それに色を付けてあんな感じになっているらしい。よく分からないけど、あの黒くて丸いものはデンプンの塊だってことか。タピオカミルクティはとんでもない飲み物だな・・・。今の若者はこんなものを飲めるのか。恐るべし。

タピオカは芋なんだよ、芋。若者はミルクティに芋をぶっこんで飲んでいるのか。

ちなみに僕は1回も飲んだことは無い。気になるけど値段は高いしカロリーも高いし身体に悪そうに見える。

店で売られているタピオカジュース。店にも寄るが1杯500円～800円くらいで販売されている。まず、この時点で高すぎ！！スタバも高いと思っているが、それに匹敵する高さのタピオカ。

例えば、400円で販売しているタピオカミルクティー。

Mサイズで計算すると、ミルクた約30円、タピオカが5.5円、紅茶の茶葉が2円で原価は約10％。スタバのキャラメルフラペチーノで原価率が25％と言われているから・・・。

ある店だと、ミルクティで400円、タピオカは別料金が加算されている。また、タピオカ大盛で料金が高くなっているのは、店側にとっては好都合。だって、タピオカがたくさん入る分、高いミルクが少なくて済むから。

茶葉やタピオカの種類によっては変わってくるが、タピオカ1杯の相場は50円～100円程度。そう考えると、人件費や店の賃料を考えたとしても私益率は高い。タピオカを飲んでいるそこの者、ぼったくられているぞ！！

1でも話したが、タピオカはデンプンの塊。つまり主成分は炭水化物でヘルシーではない。また、他の栄養素はほとんど含まれていない。

タピオカ100gで262kcalのエネルギーを持っている。タピオカミルクティー1杯で、お茶碗で白ご飯約２杯（320g）と同じくらいのカロリー。角砂糖だと24個。

「タピオカミルクティ1杯くらい別に・・・」と思って毎日飲み続けると、カロリーオーバーになって太る原因になる。

タピオカはミルクティと一緒に飲むことが多いが、ミルクティにもたくさんの砂糖が入っている。ミルクティ200gで約100kcalの砂糖が入っている。

タピオカもミルクティも糖質である。食物繊維をあまり含まない組み合わせで、血糖値の上昇も気になる。量やトッピングにも注意が必要。

3でタピオカの主成分は「デンプン」で他にはほとんど含まれていないと言ったが、「カリウム」という栄養素が含まれている。

カリウムは利尿作用があり、むくみ解消の効果がある。一方で、尿と一生に身体の熱も排出するため身体を冷やす効果もある。タピオカは冷たくて甘い飲み物に入っていることが多いが、砂糖などにも身体を冷やす効果がある。

適量であれば問題は無いが、1日に何本もタピオカミルクティを飲むのは控えたほうが良い。

タピオカはほどほどに。インスタ映えするから買って、飲まないで廃棄という問題も起きている。何を考えているんだ。

それから、原産地で生産が追い付かず、タピオカが品薄状態なっているそうだ。我々は増産を要望しているそうだが、原産地は乗り気ではないとのこと。一時的な流行りで増産だけして余ったら話にならない。

タピオカブームはいつまで続くのか。今がピークでそろそろ落ち着いてくるのか？